菠菜鸡蛋疙瘩汤

1、菠菜洗净切碎。

2、面里一点一点的加水，快速搅拌成小疙瘩。热油，加葱花菠菜盐炒，加水。水开后加面疙瘩，一个鸡蛋打散，待疙瘩熟了加鸡蛋进去，鸡蛋花浮上来就可以了，加鸡精，关火。