如何做美味的粉丝炒鸡蛋

1、主料：鸡蛋、干粉丝 辅料：植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒

2、红辣椒洗净切末，香葱洗净切末

3、鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀

4、热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到成块形状搅散开捞起

5、再次热锅凉油，油热8成下粉丝翻炒均匀，

6、加盐、味级鲜翻炒均匀

7、加红辣椒、香葱末翻炒均匀

8、加鸡蛋

9、翻炒均匀即可