蛋挞要怎么做好吃

1、准备材料，细砂糖，淡奶油，低筋面粉，牛奶，鸡蛋

2、将淡奶油、牛奶、糖用打蛋器搅拌均匀，后加热让白糖完全融化，放凉后加入蛋黄

3、加入低筋粉，打蛋器搅拌均匀，蛋挞液已完成

4、把弄好的蛋挞液倒入蛋挞皮内至七分满，要小心倒，使蛋液均匀

5、预热烤箱上下210°C，预热5分钟，装入烤盘，放入预热好的烤箱中，烤箱210℃，烤25分钟。

6、待蛋挞皮烤成金黄色，蛋挞中有焦黄点就可以了