红烧毛芋——百吃不厌的一道菜

1、毛芋去皮洗净

2、​小葱一支​洗净备用

3、​毛芋切成滚刀块备用​

4、​小葱切下葱白​

5、​热锅凉油把葱白慢慢煸香​

6、​葱白煸香以后下毛芋块​

7、​毛芋块翻炒到外皮略焦黄​

8、​加水没过毛芋块，大火烧开以后转小火慢慢焖。​

9、​汤汁烧干以后扎一下，如果已经熟了的话加盐，酱油调味，翻炒均匀以后加适量葱花就可以出锅了。​