红糖蛋糕制作方法

1、将鸡蛋磕开，放入碗中，再放入鸡蛋和蜂蜜，移至热水中用打蛋器快速搅拌。

2、待混合物处于湿热时取走热水，将勺子放入混合物内取出时混合物应渐渐出现之字型。

3、从碗边缘倒入葡萄籽油，再用打蛋器搅拌均匀。

4、然后放入绍酒继续搅拌。

5、再放入强力粉搅拌成面团。在烤盘内垫上硫酸纸，将面团倒入烤盘内，除去面团表面气泡。

6、移至170度的烤盘内烘烤20分钟，再将烤箱温度调至150度烘烤30分。

7、将面团从烤箱内取出，将面包从烤盘内倒出，用塑料薄膜包裹起来，再将其弄平整，晾凉后红糖面包既成