鸡蛋蔬菜疙瘩汤

1、菠菜1小把，洗净。

2、切成小段。

3、韭菜切小段备用。

4、大火，开水煮荷包蛋。

5、1小碗面粉放盆子里。

6、待鸡蛋熟了，在面粉里加凉水，搅成面絮。倒入锅里。

7、煮熟放入韭菜和菠菜。放适量的盐，鸡精，香油调味即可。

8、关火出锅。