海参枸杞蒸蛋的做法步骤

1、鸡蛋打散。

2、加入适量温水。

3、过滤出浮沫。

4、盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，入开水锅里蒸十五分钟。

5、海参切片，枸杞备用。

6、蛋液凝固后放入海参盖上锅盖焖一会。

7、然后撒入枸杞，淋入酱油，香油，撒入盐，关火即可。