蒜毫炒肉做法

1、准备好所用食材。将肉和大葱切好备用。

2、将蒜毫去掉老尖，洗净，切段。

3、热锅熟油，放入切好的猪肉煸炒。

4、倒点酱油，放入葱花，快速翻炒一下后，放入蒜毫。

5、翻炒。放营养盐，加入一点水。因为蒜毫有点硬，不容易进盐渍。

6、大火翻炒至蒜毫变软，即可关火出锅。