怎么做好吃美味的菠萝鲜虾炒饭

1、虾开背去虾线去壳，放入黑胡椒、盐，腌制10-20分钟。

2、取出的果肉切成两半后，斜切一刀，将中间的硬梗去掉，再将果肉切成小块。

3、锅中放入10ml油，小火煎至虾仁变色，再转中大火煎20秒，煎出虾的香味，盛出备用。

4、锅中继续放入10ml油、洋葱、培根，小火炒出香味。

5、放入米饭、生抽、蚝油翻炒1分钟。

6、继续放入菠萝、虾仁翻炒均匀，即可出锅。