怎么做麻辣干锅虾？

1、先用牙签去掉虾线，然后洗干净。

2、放入花椒，料酒，黑胡椒粉，姜片，腌制一个小时左右。

3、准备好炒熟的花生米，葱，干辣椒。分别放在不同的碗里面。

4、热油锅，把虾放进去炸，炸至微微泛红就可以捞起来了。

5、把刚刚准备好的干辣椒，姜片放进油锅里面炒一分钟左右。

6、接着把虾放进油锅里面，与调料一起翻炒半分钟左右。

7、放之前炒熟的花生米和一点芹菜，翻炒几下就可以关火了。

8、把虾从锅里面盛起来放进碗里面就做好了。