怎么调混沌馅

1、 猪肉8瘦2肥剁成肉末备用

2、 香菇跟大白菜洗净备用

3、 大白菜跟香菇都焯一下水，然后捞出

4、 香菇跟大白菜都略微控水就趁热剁，放凉了之后水分就会全部流失了

5、 先在肉末里拌入香菇，顺着一个方向多搅拌几分钟，再放入适量盐，生抽，料酒，香油继续搅拌

6、 最后再放入剁好的大白菜搅拌均匀就好了。