啤酒鸭翅怎么做？

起锅烧水，水开放入鸭翅，加入姜片，葱段，倒入料酒，盖上盖子煮五分钟，煮好后捞出用清水洗干净，起锅烧油，放入姜片爆香，将鸭翅下锅，翻炒三分钟，加入生抽，老抽，料酒，放入花椒，香叶，桂皮，八角，倒入一罐啤酒，大火煮开，放入藕片，盖上锅盖，大火收汁，出锅装盘即可。