1、冬笋切丁，加水放锅里煮，煮20分钟左右。 柚子妈叨叨：如果想多熬一点高汤留着以后给宝宝煮面的话，就可以再多加点水。熬好的高汤一部分用来煮面，剩下的高汤放凉后冷冻起来，每次煮面的时候，都可以拿出来用哦~
2、趁着熬汤时刻，将黄瓜切丁；菠菜洗净，在开水里焯30秒捞出来，切小块。
3、素高汤熬好后，多余的舀出来，留取部分煮面。（如果宝宝还吃不了这样的冬笋，只留取素高汤，冬笋一起舀出来打成泥加入。）
4、加入空心管面、黄瓜丁一起煮。小火慢煮10分钟左右，直至面煮熟。 柚子妈叨叨：面选你喜欢的就好。之前的那道：鸡肉时蔬通心粉，空心面提前泡了下，后来没泡煮了一次，感觉宝宝也一样接受
5、面煮好后，加入焯过水的菠菜。再稍微烫下就关火吧。
6、味道微甜清香的素高汤蔬菜面就做好啦，面非常好嚼，还带着冬笋和黄瓜的清新。
