如何做红烧排骨才好吃

1、先把排骨洗干净之后要把排骨放进锅子里面煮熟，煮熟之后就把煮熟的排骨捞出来，把水倒掉这是煮排骨.

2、把准备好的葱花和生姜、大蒜.

3、锅中放入少量麻油，烧至冒烟，放入姜、大葱，花椒、干辣椒爆香，再把排骨放入，翻炒片刻，要的等到排骨完全的变颜色之后.

4、往锅子里面放之前我们所要准备的那些盐、生抽、老抽、酱油、把火开大一点之后盖上锅盖煮20-30分钟的样子之后就往锅子里面撒一点葱花就可以了。