1、吃辣椒之前喝点牛奶
喝点牛奶可以保护胃黏膜，避免受到太大刺激
2、搭配粗粮
吃口味重的菜肴时，尽量多吃点粗粮，粗纤维可以加速胃肠蠕动，帮助更好地把热毒排出去。
3、多吃菜
凉拌菜因其重口味受到很多人的欢迎，如果实在想吃辣，尽量多吃菜少吃肉类。
4、尽量吃青辣椒
青辣椒的营养丰富，口感也没干辣椒那么辣。
5、吃完辣椒后多喝水
多喝水特别是绿茶，可以减轻上火症状。
6、适量的运动
吃完辛辣食物之后，下火的最好办法就是排毒，而运动可以加速新陈代谢，加速肠胃蠕动，更好地排毒。
7、水果也要多吃
水果甘甜的口感可以减轻辛辣的滋味
