1、首先把芒果洗干净，将芒果肉切成丁，放在盘子里。
2、制作千层皮。首先把鸡蛋，少量奶油，细砂糖，鲜奶装进大碗里，用手动蛋抽搅打均匀，不需要打发。
3、朝碗里加入低筋面粉，边加入边搅拌，直至完全溶解。过滤碗里的混合物，滤出细小没有融化的颗粒，这样混合物显得更加细滑。
4、用平底锅煎制千层皮。注意用小火，别煎糊了。
5、把剩余的奶油打发，备用。
6、制作芒果千层了。首先铺一层千层皮，上面抹上一层奶油，把芒果粒平铺在上面。就这样一层层的朝上加，最后，芒果千层就做好了。
切开来看
7、看到这，你是不是食欲满满。。。。。。
