熬鲫鱼汤怎么熬

1、准备新鲜的鲫鱼宰杀干净，去鳞去内脏，清洗干净备用，准备葱姜备用

2、将鲫鱼改刀，并加入细盐腌制一会备用

3、起锅烧油，油热后将腌制好的鱼下锅煎

4、加入姜片、葱段一起煎至双面焦黄

5、另起汤锅，加水烧开备用

6、将煎好的鲫鱼下入煮沸的锅中

7、大火煮至汤底大开，再转中火煮半小时即可。

8、最后加入盐调味

9、最后添加葱段即可出锅

10、这样鲫鱼汤就完成了。