怎样做好豆腐抱蛋

1、把猪肉末和盐、鸡蛋液、蚝油、酱油、料酒、糖搅拌均匀腌制10分钟

2、把豆腐切成小块装盘

3、再放腌制好的猪肉末、鸡蛋、盐和豆腐调味

4、把调好的猪肉末和豆腐放到锅里蒸20分钟

5、出锅后的豆腐和猪肉末淋上酱油

6、再撒上葱花，美味可口的豆腐抱蛋就完成了