如何制作柠檬酸辣鸡脚

1、首先，将买来的鸡脚处理好洗净，切小块冷水下锅，加入料酒，姜片煮开5分钟后捞出，过凉水。

2、之后，倒入三勺酱油，一勺陈醋，一勺蚝油，适量的盐、鸡精、白糖，香油，拌匀后，倒入鸡脚搅拌均匀。

3、最后，放入将香菜，小米椒，小青尖椒，加入一个去籽的柠檬，抓匀腌制1个小时即可。