不用揉面就可以制作的鸡蛋饼教程

1、二百克面粉打入三颗鸡蛋，小一点的就打四个。

2、先把鸡蛋和面粉搅拌糊状，没有面疙瘩。加入260毫升凉水，火腿丁、葱花、盐、五香粉。

3、充分的搅拌均匀成流动性的面糊，平底锅刷一层食用油，到两勺面糊以后再开火。中小火烙饼。看表面有小泡，鼓起翻面再烙一分钟，这个饼就熟了，健康又美味。