北京特色小吃——驴打滚

1、准备好食材

2、糯米粉加奶粉加温水混合在一起，搅匀

3、蒸盘抹上一层油，放入面糊

4、然后放入蒸锅蒸熟，前10分钟用大火，后10分钟用小火

5、玉米面放入不粘锅中翻炒，炒熟炒香

6、蒸好的糯米面糊取出待凉，炒好的玉米面洒在硅胶垫上，然后铺上温凉的糯米面糊，擀开擀成薄片，然后均匀的抹上红豆沙，卷起