炒土豆丝怎么做

1、将洗净的土豆削皮，切丝，青椒切丝备用。

2、起锅热油，往锅中放入蒜末，爆香。

3、倒入土豆丝和青椒丝，进行翻炒。

4、加入酱油、醋、盐调味，翻炒均匀即可出锅。