米酒蛋花汤的做法

1、在超市买来新鲜的米酒，取适量放碗里。

2、准备一个新鲜的鸡蛋，打散备用。

3、煮锅里放水煮开，如图所示。

4、加入米酒打散煮开，如图所示。

5、把鸡蛋液转圈细细倒进锅里后关火。

6、然后轻轻搅拌一下即可，如图所示。

7、盛起，加几颗枸杞即可；米酒本身有甜味，喜欢吃更甜的可以放点糖，这样米酒蛋花汤就做好了。

8、方法总结1 准备好米酒和鸡蛋，把米酒和鸡蛋打散。2 煮锅里把水煮开，倒入米酒煮开后关火。3 把鸡蛋液转圈的细细倒入，停一会后轻轻搅拌即可。