草莓舒芙蕾的做法

1、蛋清蛋黄分开，一个碗里放蛋黄

2、加牛奶和橄榄油打匀，加面粉搅匀

3、蛋清碗里放10滴柠檬汁，在这千万注意碗要擦干净不然打不发。打出像这样的细泡时加3分之一糖

4、加15几滴水进去小火焖，盯着锅别糊了啊！水干会冒气上来，这时候就有点奶香味儿了～开盖，翻个面，加15滴水按照刚刚的步骤继续

5、出锅把纸杯剪下来脱模，把酸奶淋在上面

6、草莓摆盘