鲜虾混沌做法

1、鲜虾洗净，紫菜泡发，准备好所有食材

2、将虾剥壳抽筋，挑出虾线，剁成虾滑

3、将虾滑与猪肉糜放在一个碗里，放入盐、姜末、胡椒粉、糖，再加2个鸡蛋。顺着一个方向使劲搅拌，直到插入筷子能够立起即可~

4、取一块面皮放上放适量调好的馅料，蘸水封口

5、折成元宝形

6、起锅烧水，水开混沌下锅煮。拿碗调汤汁：将糖、盐、料酒、胡椒粉、紫菜、虾皮加入碗里，再舀几勺汤，捞起煮好的混沌

7、煮好的馄饨放入碗里，撒上麻油和葱花就可以吃啦