焦糖酸奶蛋糕的做法

1、黄油切片室温软化后加入细砂糖，用电动打蛋器打至体积变大，颜色变白

2、分3-5次加入全蛋液，每次加入都要保证搅打均匀后再加入下次

3、打发完成的黄油霜，细腻膨松有光泽，不能油水分离

4、加入奶油焦糖酱用电动打蛋器打均匀，加入原味酸奶搅打均匀

5、低筋面粉和泡打粉混合过筛二次后加入，用刮刀翻拌均匀

6、模具中放几片杏仁片，将面糊装入裱花袋中，挤入模具一半的量，再挤一条奶油焦糖酱

7、再挤入余下的蛋糕糊放入预热好180度的烤箱中层，上下火烤25分钟即可