教你怎么做糯米南瓜团子

1、南瓜蒸熟后放凉，置于滤网上，压去过多水份。

2、混合所有材料成团，此时面团稍硬，便于成形。

3、将面团分成12个剂子，滚圆。盖上保鲜膜。

4、将事先准备好的栗子巧克力酱分12份，每个15克。将馅包入南瓜面团，滚圆，收口朝下放置。

5、用刀背在面团上压出花纹，注意侧面也要压。

6、插上葡萄干，放入冷水蒸锅，上汽后再蒸10分钟。蒸好后开盖晾皮五分钟后再取出。