紫菜鸡蛋汤的做法

1、准备好紫菜和虾皮。多少自己根据喝汤的人数决定。

2、将鸡蛋打散。人多的话就多打几个。

3、切好葱花。

4、热锅，倒入花生油。油熟，放上葱花爆香。

5、加水，放虾皮。

6、开锅后，放紫菜。倒入蛋液，

7、再开锅，舀入蛋液。稍一凝固，即用勺子轻轻滑散。

8、舀到碗里，趁热喝。