蚂蚁上树的做法,肉末粉条的家常做法

 时间:2026-02-14 10:23:44

1、蒜薹切成小丁,粉条煮上三五分钟,不要太软,否则一炒就成糊糊了。

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2、先把猪肉馅炒熟。

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3、加入蒜薹一块炒,放少许食盐和老抽。

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4、做好后,盛到碗中。

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5、把锅洗干净,开始炒粉条,注意多放些油,因为粉条吃油。翻炒过程中,也要用筷子不停的搅动,以免粉条糊锅。

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6、出锅前放少许食盐和老抽,翻炒均匀,出锅盛盘。

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7、把炒好的卤子浇到粉条上,肉末粉条就做好啦,吃的时候记得搅拌均匀。

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