蜜路雪分享鸡蛋冰淇淋做法

1、准备食材。

2、鸡蛋中加入白糖用蛋抽打散。

3、加入牛奶，边加边搅拌。

4、放在炉子上小火加热，边加热加搅拌，等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的淀粉糊，再搅拌均匀。

5、再次煮开后，关火，放在一边晾凉。倒入有盖的容器，放入冰箱冷冻。

6、约1小时后，用勺子搅打一会儿，再冷冻。反复4-5次就差不

7、带冰渣的感觉挺好！