如何制作酒蒸蛤蜊

 时间:2024-10-28 03:32:01

1、蛤蜊买回来后放入盐水里头泡几个小时,吐吐沙子。

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2、锅烧热倒油,放入蒜、洋葱,炒出香味后,倒入适量的米烧酒,盖上盖子煮一会儿后看见蛤蜊都开口了。

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3、放入黄油十克、生抽一勺,拌入黄油融化后撒上葱花就可以了。

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