黑麦蓝莓酱贝壳面包

1、除黄油以外所有的食材放入面包桶内

2、启动面包机设定揉面模式 20分钟揉出粗膜

3、放入提前室温软化的黄油

4、再次揉面揉出手套膜

5、揉圆后放入面包桶内开始第一次发酵

6、发酵至两倍大取出排气分成12份

7、依次滚圆后 醒发15分钟

8、取一个面团擀成圆饼状 中间放上蓝莓酱

9、收口揉圆

10、依次做好放入模具中 开始第二次发酵

11、发酵至两倍大 180度烤20分钟 表面金黄色即可取出

12、金灿灿的小贝壳出炉啦