鲜香的羊肉热汤面的做法

1、洋葱切丝

2、韭菜切小段

3、土豆切成小条，泡在水里，防止氧化变黑，做之前捞出即可。

4、羊肉片，最好缓冻。（我这是两人份面条需要的羊肉量）

5、烧一锅开水，不用太多，烧开，保持水是沸腾的状态，逐片下羊肉片，稍一变色，马上捞出，再下一片。

6、热锅倒入少量的油，稍微烧热

7、放入姜片和羊肉一起炒

8、放入洋葱丝炒软，倒入生抽

9、再加入花椒粉

10、放入鸡粉后，倒入开水，水开下面条，在面条快好时，放入盐、少量胡椒粉调味儿。

11、放入韭菜，再煮2分钟。关火。

12、可以开吃了😊