最受欢迎的蔓越莓饼干做法

1、准备所需材料

2、软化的黄油加入糖用搅拌均匀，直到黄油和糖完全混合，不需打发

3、加入鸡蛋液，搅拌均匀

4、拌匀后加入蔓越莓干

5、加入过筛的低筋面粉

6、拌成团

7、放进一个28.5*6*4.5的模具装好

8、然后放入冰箱冷冻1小时左右至硬

9、将冻硬的面团切成片（约0.7厘米厚，厚度看个人喜欢）

10、放在烤盘上，放置烤箱中层，设置165度上下火模式，烘烤20-25分钟左右

11、烘烤到金黄色就可以出炉了，然后放凉即可食用