餐饮服务员培训流程

1、第一天培训先让所有人互相认识和熟悉一下，每个人都自我介绍下，然后介绍下酒店的规模，及经营方向。

2、第二天可以介绍一些在服务行业的礼貌用语，怎么推销容易被人接受和一些服务的技巧。

3、第三到五天就可以进行实践工作了，比如有客人进来，我们先要怎么打招呼，怎么下单，怎么上菜。

4、第六到七天可以把以上的内容穿插起来，让几个人扮演客人坐在圆桌前，进行从头到尾的演示。