白菜炖素鸡的做法

1、白菜切丝，胡萝切片。

2、素鸡切条，葱切碎备用。

3、素鸡用水焯一下

4、锅烧热，炒葱花和胡萝卜。

5、放白菜翻炒

6、放素鸡

7、放蚝油

8、添汤炖制，放盐、味精调味，放香菜出锅。