星期美食--五香鸭边腿怎么做?

1、把鸭腿切开，用水烫一下，洗干净。

2、在锅里放一点油。将鸭腿放入锅中炒至表面金黄色。

3、下一步：加入3勺料酒（除臭），来回翻炒；2勺醋，来回翻炒。加5汤匙糖和5冰糖。继续炒。

4、加入2汤匙蚝油，2汤匙酱油，翻炒数次。然后加水。

5、水就是这个。

6、加入五种香料，肉桂，香叶和干辣椒。然后打开锅盖。把水烧开，用文火煮20-30分钟。（取决于你自己的情况）

7、汤快做好时，把盖子取下来，把果汁收起来。

8、准备好了。当我上桌时，我挑选了所有的配饰（茴香叶肉桂）。再撒点葱，真好吃！