上海生煎包的做法

 时间:2024-10-14 19:05:38

1、Step 1: 将温水倒入酵母中,再加入少许的糖。然后等待10分钟左右,让酵母激发活性

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3、小皮:噢~变成一大块(tuo)了!

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5、老皮:要帮忙吗? 小皮:我自己可以的!(I can!)

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7、Step 5: 面团发酵的同时,开始做包子的馅料。在猪肉馅中加入盐、酱油、粗糖、芝麻油和白胡椒粉,用手均匀搅拌后放于一旁。 再次膜拜小皮的长睫毛……

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9、结果…… 还是忍不住玩了起来……

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11、Step 7 将小面团搓圆压扁,放入肉馅,揉合成包子。 小皮:要放多点肉~ 小米:Good!

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13、小米:哈哈,我要吃光光~

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15、Step 9: 出锅前放小半碗水,盖上锅盖小火焖至水干; 小米&小皮:好想吃~好想吃~ 老皮&米皮妈:要再等等啦!

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