海凉粉的做法

1、准备适量豌豆淀粉，调上清水，调匀。

2、锅里倒入适量清水。

3、小火煮沸，然后慢慢 倒入淀粉水。不停搅拌直至成黏稠状态。

4、倒入容器中放凉。

5、取出凉粉切成条状。码在黄瓜丝上。

6、条料汁：蒜泥、生抽2勺、香醋两勺、芝麻油一勺、盐、糖少许、辣椒油。搅拌均匀。

7、淋在凉粉上即可。

8、成品。