酸辣鸡爪的做法

1、先准备好材料中1要用到的食材 鸡爪洗净剪去指甲之后对半切开一分为二

3、冷水下锅为的是把血水慢慢逼出，水开煮8分钟

5、把煮好的鸡爪捞出倒入冰水中，再加少许盐泡半个小时候左右

7、成品，泡了一个晚上的颜色真不错