牛肉粥的家常做法

1、大米浸泡半个小时后

2、牛肉切片

3、南姜末是买现成的，芹菜切末

4、大米洗净，下砂锅，南姜末一起下，下一小勺油

5、开大火，煮开后，用勺子搅拌一下，盖上盖子，关小火，盖子要留一条缝

6、大米不要煮太透，能吃就好，开盖，开大火，下牛肉，快速搅拌一下，下盐下鸡精调味

7、关火下芹菜末

8、开吃，下一点沙茶，口味更棒