榛子糖糕怎么做

1、1白砂糖和蜂蜜加70克的水加热熔化放凉待用。

2、2一半的榛子用料理机打成粉。

3、3蛋白打发到一半加入糖浆继续打5分钟。

4、4加入糖粉继续打发到硬性。

5、5加入整粒的榛子搅匀。

6、6最后倒入榛子粉拌匀。

7、7用勺子勺到烤盘的油纸上，大小随意。

8、8烤箱预热180度，15分钟左右，表面上金黄色就可以了。