超美味的栗子芝士蛋糕,每一口都是满满的幸福!

 时间:2024-10-13 13:45:31

1、称量好全部材料,奶油奶酪放置至室温软化,栗子仁剥好蒸熟待用,蛋黄和全蛋搅打成均匀的蛋液。

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2、奶油奶酪加白砂糖,打蛋器高速搅打至顺滑。

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3、蛋液分两次加入,用打蛋器搅打均匀。

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4、熟栗子仁碾碎(颗粒不需太细),和淡奶油一起加入上一步的奶酪糊中,用刮刀搅拌均匀。

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5、做好的蛋糕糊倒入模具中,轻震几下震出大气泡并使表面平整。

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6、烤箱提前预热,上火120度,下火180度,模具放在烤网上,下垫装约一厘米深的开水的烤盘(中途开水不足需补足),烤70分钟。

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7、栗香浓郁!

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