炸鸡翅的制作方法及步骤

 时间:2024-10-12 23:39:34

1、将鸡翅清洗干净先将鸡翅清洗干净然后沥干水分,再准备一点姜末、蒜末、葱段、洋葱片,然后将它们全部加到鸡翅碗里。

炸鸡翅的制作方法及步骤

2、加入调料腌制接着在里面加入盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉、料酒、一起搅拌拨揞搠床均匀,搅拌均匀后放在冰箱里冷藏腌制一个小时。

炸鸡翅的制作方法及步骤

3、炸至两面金黄鸡翅腌好后放在淀粉碗里裹均匀,然后再裹上鸡蛋液和面包糠,接着在锅里烧油下入鸡翅进去炸,炸制金黄后翻面,炸到两面金黄后就可以出锅食用了。

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