葱花肉沫蒸蛋

1、把猪肉剁成肉沫

2、2个鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，记得放盐

3、锅内放入油，预热后放入肉馅，煸炒几次，肉馅变色后放入五香粉，鸡精，盐，料酒，酱油，翻炒出锅，装碟备用。

4、鸡蛋搅拌均匀后加入温水

5、大火水开后，放入鸡蛋液，盖上盖子，蒸10分钟，

6、鸡蛋羹好后放入肉沫，盖上锅盖，在蒸2分钟，出锅前撒上葱末即可