1、如图，取来1张方形煎饼，手工煎饼和机器煎饼都可以。
2、如图，将调好的韭菜馅放在煎饼的左半边上，均匀的摊开。
3、如图，将煎饼的另一侧对折过来，这样正好盖住了刚刚放上的韭菜馅。
4、如图，取来一个平底锅，烧至八成热时将装上韭菜馅的煎饼放进锅里。
5、如图，当菜煎饼的下面炕至金黄时将其翻转过来，继续将另一面也煎至金黄即可关火。
6、如图，将金黄的菜煎饼取出，晾凉一会儿即可食用哦。
1、取来1张方形煎饼，手工煎饼和机器煎饼都可以；
2、将调好的韭菜馅放在煎饼的左半边上，均匀的摊开；
3、将煎饼的另一侧对折过来，这样正好盖住了刚刚放上的韭菜馅；
4、取来一个平底锅，烧至八成热时将装上韭菜馅的煎饼放进锅里；
5、当菜煎饼的下面炕至金黄时将其翻转过来，将另一面也煎至金黄即可关火；
6、将金黄的菜煎饼取出，晾凉一会儿即可食用。
