怎么做松软蓬松的鸡蛋

1、首先准备两个鸡蛋和一个碗，将两个鸡蛋打到碗里

2、用筷子朝一个方向将鸡蛋搅拌均匀。

3、再准备另一个碗，倒入少许食盐

1、再倒入少许淀粉

2、倒入少许清水

3、用筷子搅拌均匀

1、然后将搅拌均匀的食盐淀粉混合液倒入鸡蛋碗里

2、用筷子搅拌均匀

3、往锅里倒入少许有，晃一晃锅，使得食用油能够均匀的散布在锅里。

1、倒入鸡蛋，等鸡蛋熟的差不多了，然后用铲子炒拌均匀

2、不一会，鸡蛋就炒熟了，盛出来，一道可口蓬松的鸡蛋就形成了。