红燒牛肉做法

 时间：2024-10-18 03:37:28

1、牛肉洗净切块后焯水，注意要冷水和肉一起下锅，水没过肉，加4-5片生姜和少许料酒，大火烧开后捞起肉，用冷水冲洗一下肉上的血沫。

红燒牛肉做法

3、直到牛肉变成焦糖色后转小火，加料酒、生抽、蚝油，转大火将调料炒成均匀上色，然后关火

红燒牛肉做法
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