在家怎么做紫薯芋泥奶酪球

1、芋头去皮蒸熟，趁热捣成泥，加入黄油和白糖炒干些。

2、把去皮蒸熟的紫薯捣泥，取少许紫薯泥和芋泥混合均匀。

3、这是混合好的样子，紫薯的多少取决于你的喜好，想要颜色深可以多放，浅就少放。

4、取一个保鲜袋，用勺子挖一大勺紫薯芋泥平铺在保鲜袋上，放上一个奶酪棒，去掉棒子。

5、利用手指往手心握，把紫薯芋泥包裹住奶酪。塑形成圆球。

6、就像圆球这个样子。

7、去掉保鲜膜，放到盘子里即可享用，切开也很美味的样子。