炖家常豆腐的做法

1、准备好豆腐和粉皮。

3、把猪肉切片，准备好八角，干辣椒和花椒，葱姜切片备用。

5、锅中放油烧热，把八角，花椒，干辣椒，葱姜放入锅中炒香。把肉片放入锅中翻炒，倒入适量的酱油让肉片裹色。

7、等到粉皮颜色变透明，放入适量的白胡椒和鸡粉，搅拌均匀盛出即可食用了。